Restaurante gallego en Madrid
Vive Galicia en cada bocado
Si eres amante de la gastronomía gallega en O’caldiño encontrarás tu sitio. En nuestro
restaurante gallego en Madrid podrás disfrutar de deliciosos platos, elaborados con productos
de máxima calidad de forma artesanal cuidando al máximo cada detalle.
En O’caldiño queremos que te sientas como en casa y que cada bocado te transporte a
Galicia. Para ello, ponemos el alma en cada uno de nuestros platos, así como en cada uno de
nuestros clientes que nos visitan a diario.
La nota distintiva y la verdadera protagonista de nuestra taberna gallega en Madrid es nuestra
cocina, la cual se encuentra abierta de forma permanente.
Cada día recibimos nuestros productos frescos de Galicia, con el fin de ofrecerte platos
tradicionales con un toque original capaces de deleitar a los paladares más exigentes.
Sugerencias del chef
Lamprea guisada con tirabeques y patata nueva
Caballa marinada con ajo blanco y tartar de tomate de El Rosal
Espárragos blancos confitados con yema curada
COCINA GALLEGA ABIERTA PERMANENTEMENTE
Ven a vernos
Permanecemos abiertos todos los días del año, excepto el 25 de diciembre, el 1 de enero y las noches del 24 y 31 de diciembre.
De lunes a viernes de 8:00 a 23:00
Sábado de 10:00 a 23:00
Domingo de 12:00 a 23:00
En O’caldiño la tradición, la exquisitez y la cercanía se dan la mano para ofrecerte ese
momento único con familia y amigos que recordareis siempre. La vida se compone de
instantes deliciosos, te invitamos a vivir el tuyo en nuestro restaurante gallego en Madrid.
Déjanos cuidarte como te mereces y realiza tu reserva.
Apostamos por la cocina de temporada
En nuestro restaurante gallego el en Madrid apostamos por la cocina de mercado que basa sus pilares en saber elegir el mejor producto en cada época del año. De hecho, recibimos pescado y marisco fresco diariamente de las lonjas gallegas
Por ello, en O´Caldiño siempre encontrarás una carta variada según cual sea el producto estrella del momento.
Restaurante gallego en Madrid de calidad
Saber maridar un buen plato con un vino que esté a la altura es todo un arte que en O´Caldiño queremos que descubras.
En nuestra carta de vinos encontrarás diferentes opciones con el fin de que encuentres aquella que mejor se adapta a los gustos. Y es que, al fin y al cabo, sobre gustos no hay nada escrito y el mejor maridaje es aquel que aporta al comensal los matices que está buscando.
Postres caseros de la gastronomía gallega
En nuestro restaurante gallego en Madrid sabemos poner el broche de oro a una comida especial con nuestros exquisitos postres.
Si perder de vista la tradición, sabemos innovar y dar un toque diferente a postres caseros que han pasado de generación en generación como las filloas
Amplia experiencia
O´ Caldiño abrió sus puertas en 1973 y desde entonces lleva ofreciendo deliciosos platos de la gastronomía gallega en pleno Barrio de Salamanca.
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