Restaurante gallego en Madrid
Vive Galicia en cada bocado
Si eres amante de la gastronomía gallega en O’caldiño encontrarás tu sitio. En nuestro
restaurante gallego en Madrid podrás disfrutar de deliciosos platos, elaborados con productos
de máxima calidad de forma artesanal cuidando al máximo cada detalle.
En O’caldiño queremos que te sientas como en casa y que cada bocado te transporte a
Galicia. Para ello, ponemos el alma en cada uno de nuestros platos, así como en cada uno de
nuestros clientes que nos visitan a diario.
La nota distintiva y la verdadera protagonista de nuestro restaurante gallego en el centro de Madrid es nuestra
cocina, la cual se encuentra abierta de forma permanente.
Cada día recibimos nuestros productos frescos de Galicia, con el fin de ofrecerte platos
tradicionales con un toque original capaces de deleitar a los paladares más exigentes.
Sugerencias del chef
Lomo de merluza de Celeiro sobre guiso de centolla con sala de cítricos
Txangurrado gratinado crujiente con hierbas frescas
¿Cómo es la cocina de nuestro restaurante gallego en Madrid?
Si buscas un restaurante gallego en el barrio de Salamanca en el barrio de Salamanca tradicional con un servicio cercano y excelente, tienes que
venir a visitarnos. Queremos que disfrutes de cada una de nuestras recetas en las que el
producto de calidad es el protagonista.
Con nuestra cocina de mercado te ofrecemos platos de calidad con productos de temporada
que seleccionamos cuidadosamente día tras día desde 1973 para proporcionarte la
experiencia de sumergirte en las tradiciones gallegas.
En O’caldiño queremos llevar el producto gallego a su máximo esplendor, potenciando todo
su sabor e incorporando a nuestra cocina notas distintivas que hacen que los sabores
tradicionales adquieran un carácter único.
Somos gallegos y queremos que compartas con nosotros lo que un día empezó como un
sueño y, poco a poco, se ha convertido en una hermosa realidad en pleno Barrio de
Salamanca.
COCINA GALLEGA ABIERTA PERMANENTEMENTE
Ven a vernos
Permanecemos abiertos todos los días del año, excepto el 25 de diciembre, el 1 de enero y las noches del 24 y 31 de diciembre.
De lunes a viernes de 8:00 a 23:00
Sábado de 10:00 a 23:00
Domingo de 12:00 a 23:00
En O’caldiño la tradición, la exquisitez y la cercanía se dan la mano para ofrecerte ese
momento único con familia y amigos que recordareis siempre. La vida se compone de
instantes deliciosos, te invitamos a vivir el tuyo en nuestro restaurante gallego en Madrid.
Déjanos cuidarte como te mereces y realiza tu reserva.
BLOG
Los mejores vinos para carne
Aunque en nuestro restaurante gallego en Madrid abundan los mariscos, son muchos los platos de carne los que deleitan a los comensales que nos visitan. Entre
¿Qué es un furancho?
Uno de los puntos fuertes que atraen a miles de turistas a Galicia es su gastronomía y sus ricos vinos, los cuales sumergen a cualquier visitante
Los mejores quesos gallegos
Si alguna vez has visitado nuestra tierra, habrás visto que Galicia se caracteriza, entre otras cosas, por sus verdes prados y sus vacas. La gran variedad