
Restaurante gallego en Madrid
Vive Galicia en cada bocado
Si eres amante de la gastronomía gallega en O’caldiño encontrarás tu sitio. En nuestro
restaurante gallego en Madrid podrás disfrutar de deliciosos platos, elaborados con productos
de máxima calidad de forma artesanal cuidando al máximo cada detalle.
En O’caldiño queremos que te sientas como en casa y que cada bocado te transporte a
Galicia. Para ello, ponemos el alma en cada uno de nuestros platos, así como en cada uno de
nuestros clientes que nos visitan a diario.
La nota distintiva y la verdadera protagonista de nuestro restaurante gallego en el centro de Madrid es nuestra
cocina, la cual se encuentra abierta de forma permanente.
Cada día recibimos nuestros productos frescos de Galicia, con el fin de ofrecerte platos
tradicionales con un toque original capaces de deleitar a los paladares más exigentes.
Sugerencias del chef
Lomo de merluza de Celeiro sobre guiso de centolla con sala de cítricos
Txangurrado gratinado crujiente con hierbas frescas
¿Cómo es la cocina de nuestro restaurante gallego en Madrid?
Si buscas comida gallega en Madrid tradicional con un servicio cercano y excelente, tienes que
venir a visitarnos. Queremos que disfrutes de cada una de nuestras recetas en las que el
producto de calidad es el protagonista.
Con nuestra cocina de mercado te ofrecemos platos de calidad con productos de temporada
que seleccionamos cuidadosamente día tras día desde 1973 para proporcionarte la
experiencia de sumergirte en las tradiciones gallegas.
En O’caldiño queremos llevar el producto gallego a su máximo esplendor, potenciando todo
su sabor e incorporando a nuestra cocina notas distintivas que hacen que los sabores
tradicionales adquieran un carácter único.
Somos gallegos y queremos que compartas con nosotros lo que un día empezó como un
sueño y, poco a poco, se ha convertido en una hermosa realidad en pleno Barrio de
Salamanca.





