Restaurante gallego en Madrid
Vive Galicia en cada bocado
Si eres amante de la gastronomía gallega en O’caldiño encontrarás tu sitio. En nuestro
restaurante gallego en Madrid podrás disfrutar de deliciosos platos, elaborados con productos
de máxima calidad de forma artesanal cuidando al máximo cada detalle.
En O’caldiño queremos que te sientas como en casa y que cada bocado te transporte a
Galicia. Para ello, ponemos el alma en cada uno de nuestros platos, así como en cada uno de
nuestros clientes que nos visitan a diario.
La nota distintiva y la verdadera protagonista de nuestro restaurante gallego en el centro de Madrid es nuestra
cocina, la cual se encuentra abierta de forma permanente.
Cada día recibimos nuestros productos frescos de Galicia, con el fin de ofrecerte platos
tradicionales con un toque original capaces de deleitar a los paladares más exigentes.
Sugerencias del chef
Lomo de merluza de Celeiro sobre guiso de centolla con sala de cítricos
Txangurrado gratinado crujiente con hierbas frescas
¿Cómo es la cocina de nuestro restaurante gallego en Madrid?
Si buscas comida gallega en Madrid tradicional con un servicio cercano y excelente, tienes que
venir a visitarnos. Queremos que disfrutes de cada una de nuestras recetas en las que el
producto de calidad es el protagonista.
Con nuestra cocina de mercado te ofrecemos platos de calidad con productos de temporada
que seleccionamos cuidadosamente día tras día desde 1973 para proporcionarte la
experiencia de sumergirte en las tradiciones gallegas.
En O’caldiño queremos llevar el producto gallego a su máximo esplendor, potenciando todo
su sabor e incorporando a nuestra cocina notas distintivas que hacen que los sabores
tradicionales adquieran un carácter único.
Somos gallegos y queremos que compartas con nosotros lo que un día empezó como un
sueño y, poco a poco, se ha convertido en una hermosa realidad en pleno Barrio de
Salamanca.
COCINA GALLEGA ABIERTA PERMANENTEMENTE
Ven a vernos
Permanecemos abiertos todos los días del año, excepto el 25 de diciembre, el 1 de enero y las noches del 24 y 31 de diciembre.
De lunes a viernes de 8:00 a 23:00
Sábado de 10:00 a 23:00
Domingo de 12:00 a 23:00
En O’caldiño la tradición, la exquisitez y la cercanía se dan la mano para ofrecerte ese
momento único con familia y amigos que recordareis siempre. La vida se compone de
instantes deliciosos, te invitamos a vivir el tuyo en nuestro restaurante gallego en Madrid.
Déjanos cuidarte como te mereces y realiza tu reserva.
BLOG
Diferencias entre camarones gambas y langostinos
Si eres amante de marisco gallego, seguramente te habrás planteado cuál es la diferencia entre los camarones, las gambas o los langostinos, ya que cada uno
Cómo preparar berberechos frescos
Los berberechos son un producto barato, fácil de preparar y, como no, típico de la gastronomía gallega a más no poder. Aprende cómo preparar unos berberechos
¿Cuáles son los beneficios del rape?
El pescado blanco es un alimento muy saludable, muy versátil en cocina y que suele gustar a todo tipo de comensales. Dentro de esta categoría de