CARTA DE NUESTRO RESTAURANTE GALLEGO

La carta de nuestro restaurante gallego se trasforma ya que nuestros platos se elabora con productos de temporada que se encuentran en su máximo esplendor. 

Cuidamos al máximo todos los detalles y hacemos del producto de calidad el protagonista, sin artificios que maten su sabor y disfracen la verdadera esencia gallega.

Aun siendo fieles a la tradición, queremos ofrecerte platos diferentes. Por ello, damos a cada plato un toque original que los hace nuestros y que te conquistarán.

Te ofrecemos una carta variada que se adecuará a tus gustos. Algunos de sus platos estrellas son:

Empanadas gallegas

Tenemos un obrador propio donde elaboramos estas obras de arte culinarias que son perfectas para compartir y para empezar una buena comida al más puro estilo gallego.

En nuestra carta puedes encontrar empanadas de chipirones, bacalao con pasas, vieira y pan de maíz. Todas tienen un sabor especial, por lo que será difícil decantarte por una.

Pulpo con cachelos

 Una de las estrellas de la casa. Si estás buscando el mejor pulpo de Madrid, tienes que venir a probarlo.

Elaborado al más puro estilo gallego, nuestro pulpo con cachelos nunca defrauda por su sabor inconfundible.

Maricos frescos de las lonjas gallegas

Si por algo destaca la carta de nuestro restaurante gallego es por sus mariscos. Traídos de las longas gallegas, contamos con productos frescos de calidad que marcarán esa velada especial que estás buscando.

Contamos con zamburiñas, ostras, mejillones, cigalas de tronco, carabineros gallegos, percebes, almejas, navajas, nécoras, centolla, bueyes de mar, bogavante, berberechos  entre otras delicias de los mares gallegos.

Te recomendamos nuestro arroz de mariscos para dos personas, un plato exquisito que te enamorará.

Pescados

Nuestros platos de pescado también son grandes protagonistas de la carta de nuestro restaurante gallego.

Disfruta del auténtico sabor a mar con nuestros productos de calidad.

Te recomendamos nuestra merluza a la gallega, un plato tradicional gallego que te hará sumergirte en la auténtica Galicia.

Carnes gallegas

Si eres más de carne que de pescado en O´Caldiño también encontrarás tu sitio. Contamos con deliciosos platos de carne en los que la ternera gallega es la protagonista.

Postres gallegos caseros

Toda buena comida tiene un broche de oro final. 

Los postres de nuestra carta son una fusión entre tradición y modernidad. Todo un capricho para el paladar.

Tenemos una tarta de Santiago deliciosa y unas filloas que quitan el sentido. Si eres goloso en O´Caldiño encontrarás tu sitio.