Noticias

19 septiembre, 2022

¿Cuáles son los beneficios del rape?

El pescado blanco es un alimento muy saludable, muy versátil en cocina y que suele gustar a todo tipo de comensales. Dentro de esta categoría de […]
24 septiembre, 2022

Cómo preparar berberechos frescos

Los berberechos son un producto barato, fácil de preparar y, como no, típico de la gastronomía gallega a más no poder. Aprende cómo preparar unos berberechos […]
9 octubre, 2022

¿Cómo se hace la tarta de Santiago?

Uno de los dulces más representativos de la gastronomía gallega es la tarta de Santiago. Este postre sencillo de almendras, azúcar, huevos y ralladura de limón, […]
23 octubre, 2022

Festa do lacón con grelos: una tradición gallega muy especial

Si hay una receta tradicional que ha pasado de generación en generación en Galicia, esa es sin duda el lacón con grelos.Este plato elaborado tras la […]
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