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2 octubre, 2022

Diferencias entre camarones gambas y langostinos

Si eres amante de marisco gallego, seguramente te habrás planteado cuál es la diferencia entre los camarones, las gambas o los langostinos, ya que cada uno […]
24 septiembre, 2022

Cómo preparar berberechos frescos

Los berberechos son un producto barato, fácil de preparar y, como no, típico de la gastronomía gallega a más no poder. Aprende cómo preparar unos berberechos […]
19 septiembre, 2022

¿Cuáles son los beneficios del rape?

El pescado blanco es un alimento muy saludable, muy versátil en cocina y que suele gustar a todo tipo de comensales. Dentro de esta categoría de […]
12 septiembre, 2022

Carabineros: dónde se pescan y cómo se cocinan

Aunque en O´Caldiño siempre queremos traerte los mejores platos gallegos, hoy queremos enseñarte en este post dónde se pescan los carabineros y cuáles son las mejores recetas que […]