Cuando pensamos en Galicia, es habitual imaginar el Atlántico, los mariscos y los pescados. Pero existe otra Galicia, la que se encuentra tierra adentro y que […]
Hablar de tapas gallegas en Madrid es hablar de producto, de tradición y, sobre todo, de una forma muy particular de disfrutar la gastronomía: alrededor de […]
Pocas bebidas están tan ligadas a la tradición gastronómica de Galicia como el orujo gallego. Transparente, intenso y con una personalidad inconfundible, este aguardiente forma parte […]