Noticias
17 abril, 2023
El licor café gallego es uno de esos brebajes que, con tan solo un sorbo, es capaz de transportar nuestra mente a los verdes prados gallegos. […]
13 marzo, 2023
Las anguilas son uno de esos platos de lujo que solo nos permitimos en ocasiones especiales. Este pescado azul tiene un alto valor gastronómico en el […]
20 febrero, 2023
Los pescados de río son grandes desconocidos que, sin embargo, pueden conseguir sorprendernos y ser protagonistas de exquisitos platos de delicado sabor. En O´Caldiño somos firmes […]
21 enero, 2023
Este término, que a algunos puede resultar un tanto extraño, en los últimos años ha ido adquiriendo cada vez más relevancia. Si queremos definir qué es […]