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13 septiembre, 2021

¿Qué tipos de vinos blancos gallegos existen?

No hay nada mejor para acompañar una buena comida que regarla con un buen vino que esté a la altura. En O´Caldiño contamos con diferentes tipos […]
6 septiembre, 2021

Cómo cocer percebes para que estén en su punto

Los percebes son uno de los mariscos más preciados de Galicia y, por ello, son los protagonistas de muchas veladas importantes como las cenas navideñas. Saber […]
18 agosto, 2021

Marisquería en el centro de Madrid

Pasar el verano en la capital puede ser un planazo si se sabe aprovechar. Hay menos gente y la oferta gastronómica de esta gran ciudad sigue […]
16 agosto, 2021

Platos fríos de verano de O´Caldiño

Con las altas temperaturas nuestros gustos culinarios cambian y dejamos atrás las comidas copiosas para apostar por platos fríos de verano que en estas fechas apetecen […]