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10 julio, 2021

Cómo hacer filloas gallegas

Con la llegada del verano, seguro que habrás censurado los dulces para cumplir con la famosa operación bikini. Pero ¿quién puede resistirse a un postre gallego […]
20 junio, 2021

¿Qué es el Xacobeo? En O´Caldiño lo celebramos contigo

Después de once años, las diferentes rutas del Camino de Santiago se llenan de actividades culturales y folclóricas para celebrar una de las tradiciones gallegas más […]
7 junio, 2021

Cómo cocinar el bonito: recetas y consejos que debes conocer

Llega el verano y con en él los platos de pescado ligeros y sabrosos que son ideales para cuando el calor aprieta. En este post vamos […]
2 junio, 2021

¿Cómo se cuecen las nécoras para que salgan perfectas?

Todo amante del marisco se ha preguntado alguna vez cómo se cuecen las nécoras para que estén en su punto. Y es que, tanto si decides […]