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20 junio, 2021
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¿Qué es el Xacobeo? En O´Caldiño lo celebramos contigo

Después de once años, las diferentes rutas del Camino de Santiago se llenan de actividades culturales y folclóricas para celebrar una de las tradiciones gallegas más […]
7 junio, 2021
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Cómo cocinar el bonito: recetas y consejos que debes conocer

Llega el verano y con en él los platos de pescado ligeros y sabrosos que son ideales para cuando el calor aprieta. En este post vamos […]
2 junio, 2021
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¿Cómo se cuecen las nécoras para que salgan perfectas?

Todo amante del marisco se ha preguntado alguna vez cómo se cuecen las nécoras para que estén en su punto. Y es que, tanto si decides […]
24 mayo, 2021
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¿Cuáles son los tipos de gambas que debes conocer?

Los diferentes tipos de gambas son un manjar de la cocina mediterránea que abunda en muchos platos típicos de nuestra gastronomía. Se pueden comer en un […]