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10 octubre, 2021

Recetas con carne de caza y otros platos de otoño que debes conocer

Llegó el fin del verano, la rutina y esas primeras lluvias con las que empieza a apetecer platos calientes y consistentes como las recetas con carne […]
4 octubre, 2021

Los vinos Mencía gallegos: todo lo que debes saber

Una vez entrado el otoño, nos apetece acompañar nuestros platos con caldos con cuerpo y carácter como los vinos Mencía gallegos, una opción perfecta para los […]
13 septiembre, 2021

¿Qué tipos de vinos blancos gallegos existen?

No hay nada mejor para acompañar una buena comida que regarla con un buen vino que esté a la altura. En O´Caldiño contamos con diferentes tipos […]
6 septiembre, 2021

Cómo cocer percebes para que estén en su punto

Los percebes son uno de los mariscos más preciados de Galicia y, por ello, son los protagonistas de muchas veladas importantes como las cenas navideñas. Saber […]