Este término, que a algunos puede resultar un tanto extraño, en los últimos años ha ido adquiriendo cada vez más relevancia. Si queremos definir qué es […]
Las ostras son uno de los grandes manjares de nuestra gastronomía y, apostar por ellas para una cena u evento, es sinónimo de glamour y distinción. […]
Los pescados de río son grandes desconocidos que, sin embargo, pueden conseguir sorprendernos y ser protagonistas de exquisitos platos de delicado sabor. En O´Caldiño somos firmes […]